Лечиться капустой недорого, но вкусно!

Подагра – это болезнь суставов, когда в них откладываются соли мочевой кислоты. Правильное питание – элемент терапии. Чтобы облегчить страдания человека, врачи рекомендуют капусту и в качестве пищи, и как лечебное средство.

Характеристика белокочанной

Белокочанная капуста – отличное лекарственное средство, ее используют в качестве дополнительной терапии к медикаментозному лечению. Сортов стеблеплода много. Сорта этого растения медики рекомендуют использовать при подагре в большом количестве и без ограничений, т.к. в них много витаминов и минералов, но мало калорий, и пациент не набирает лишний вес.

Белокочанный овощ полезен в любом виде для подагриков. Варианты разного приготовления:

• сырой лист повысит работу ЖКТ, свежие листки обладают мочегонным эффектом. В кочане содержится холин в большом количестве, который быстро сжигает излишки жиров. В состав капусты входят вещества, выводящие мочевую кислоту, т.к. накопление этих солей и провоцируют развитие подагры;
• сок. Доказано, что натуральная (т.е. тканевая) жидкость обладает противовоспалительными свойствами. В ее полезный состав входят йод, сера, хлор. Микроэлементы очищают кишечник, укрепляют иммунитет, а соли калия выводят лишнюю жидкость из организма. 
• салаты; 
• тушеное блюдо для гарнира, но при его приготовлении лучше обойтись без обжарки, следует растительное масло использовать по минимуму; воздержитесь от специй и пряностей – они содержат высокий процент соли;
• овощной суп на основе капустного листка сытный и с низкой калорийностью;
• отвар;
• квашеное приготовление. Полезно есть кислый овощ и рассол, получающийся в процессе засолки. В осенне-зимнее время квашеная капуста - источник полезных веществ и витаминов. Капустный сок, полученный в результате сбраживания шинкованной кочанной капусты при ее закваске, полезен при заболевании. 

Подагра - неприятный и болезненный недуг, нарушающий привычный ход жизни. Диета при такой патологии - одна из составляющих элементов лечения, в ее рацион обязательно надо включать огородный овощ.

Разновидности капусты: в чем польза разносортицы

Продукты из океанических глубин полезны человеку. Самой известной морской растительностью является ламинария. 

• Длинные бурые водоросли – кладезь витаминов и минералов, которые они впитывает из соленой воды, преобразуя их в биологические соединения. Поэтому медики советуют есть морскую капусту при подагре. Морепродукт полезен, но в нем много пуринов (белков). Воздержитесь от постоянного употребления. Врачи советуют ламинарию больше использовать наружно как компрессы. В рационе питания при подагре ее нужно использовать не чаще двух раз в неделю по 150 грамм в составе различных салатов. 
• Брюссельская капуста и брокколи содержат высокую концентрацию пурина – они нежелательны во время обострения болезни. Стоит ограничить их употребление до 500 г в неделю и то только в вареном виде.
• Цветная капуста при подагре входит в список запрещенных продуктов, чтобы не ухудшить самочувствие.

Кольраби – продукт нормализующий вес, т.к. очищает организм от шлаков и приводит в норму уровень мочевой кислоты.

Практическое применение: рецепты для исцеления

боль в суставах при подагре вызывает их отек и красноту, нарушается подвижность конечностей. Чтобы устранить неприятный симптом, накладывают капустную примочку на очаг воспаления. Сочный лист капусты надо размять, пока он не даст сок. Компресс из цельных или помятых капустных листов накладывают на пораженный участок. Поверх укутывают теплом. Такие повязки подагрическим суставам безопасны - процедуру можно повторять длительное время.

Свежевыжатый сок из белокочанной капусты легко готовится в соковыжималке. Если нет такого агрегата, пропустите листья через мясорубку или блендер. Образовавшуюся массу тщательно отжать через марлю. Оставшееся сырье пригодится для косметической маски лица. Пить целебный раствор ежедневно по полстакана. Он стимулирует мочеиспускание, повышает иммунитет. Сок обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами.

Хорошо притупляет чувство голода и выводит соли мочевой кислоты настой из ламинарии. Готовят так: ее заливают холодной водой и настаивают сутки. Чтобы не разыгрался аппетит, делают 2-3 глотка перед приемом пищи. Слоевища из сушеной морской капусты в виде порошка можно приобрести в аптеках, в отделах супермаркетов с диетическими продуктами, заказать через интернет-магазин. Пол чайной ложки разводят в стакане с водой. При подагре взвесь пить один раз в день 14 дней (но не более месяца!).

Для снятия болевого ощущения и улучшения подвижности сустава применяют морскую капусту для компресса. Листы вымочить и приложить к подагрическим шишкам, зафиксировав повязкой. Примочки способствуют рассасыванию солей, которые отложились в пораженной зоне. Держать 20 минут. Помогут и ванны из водорослей.

Есть или не есть – вот в чем вопрос

Капуста - недорогой и доступный каждому потребителю овощ. Больные подагрой должны помнить, что и его употребление имеет ограничения. Запрещено использовать растение в пищу, если имеются дополнительные заболевания:

• у человека обнаружены проблемы с желудком, почками, или имеется язва. В этом случае еда из капусты в сыром виде запрещена, овощ лучше отварить или протушить;
• пациент страдает повышенным скоплением газов (метеоризмом).

Посоветуйтесь с ревматологом. Он, исходя из особенностей заболевания пациента подагрой, расскажет о целесообразности каждого вида капусты. 

Подагра — тип артрита, из-за чего страдают многие органы, поэтому капуста должна стать постоянной частью вашего рациона. Пусть эффективное лекарство у вас всегда будет под рукой!